Stendipizza a freddo SPZ 40

È la macchina che più da vicino riproduce la manualità del pizzaiolo, imitandone l’ineguagliabile delicatezza. L’originale sistema di microrullatura protetta, rigorosamente brevettato, nasce da una felice ed originale intuizione, sviluppata e concretizzata per ottenere una lavorazione della pasta simile a quella di mani esperte. L’eccezionalità della macchina consiste nel preparare la base della pizza a freddo, già con la bordatura, senza alterazioni della pasta, esattamente come farebbero le mani di un abile pizzaiolo. L’utilizzo è semplice e pratico; le forme sono sempre perfette.

- Produzione: 200/250 pz/h
- Diametro piatti: 36 cm
- Dimensioni:570x720x770 h (mm)
- Peso: 105 kg Potenza: 0,55 kw
- Alimentazione: 220V/1N/50Hz