Nina sfogliatrice pasta

Sfogliatrice Nina

NINA è una macchina da banco, pronta all'uso e di semplice utilizzo che, in un unico corpo, consente di produrre pasta sfoglia a spessore regolabile e tagliatelle di due diverse larghezze: 2 e 6 mm.

Tagli speciali

NINA può essere allestita, a richiesta, con tagli di misura speciale (1,5-4-8-24 mm) e tagli festonati (12-18-24 mm).

NINA è disponibile in due modelli: 170 e 250 contraddistinti dalle due larghezze di sfoglia ottenibili (170 mm e 250 mm).

NINA è versatile perché è abbinabile con tutta una serie di accessori (a richiesta) che la fanno diventare una vera e propria macchina da pasta completa. Ha la struttura esterna in alluminio anodizzato e le parti a contatto con la pasta in acciaio inox; include tasto di sicurezza e spia di accensione. È conforme alle normative antinfortunistiche vigenti.

• Capacità vasca impastatrice: 3 kg
• Potenza motore: 700 W
• Dimensioni: 380x390x380 mm (170) - 450x390x380 mm (250)
• Peso: 36,6 Kg (170) - 46,4 Kg (250)
• Consigliata per: ristoranti, alberghi
• Disponibile con: motore monofase (220 V, 50 Hz) o trifase (380 V, 50 Hz)

ACCESSORI

Gruppo Impastatrice: Completamente smontabile per una completa ed accurata pulizia.

Gruppo Ravioli: Consente di preparare dei perfetti ravioli a nastro, 34x40mm e con ripieni morbidi di verdura, formaggio, carni o misti, utilizzando una sfoglia larga mm 100

Gruppo Gnocchi: Per produrre gnocchi di patate o di sfarinati in diversi formati, anche con componenti aggiunti come pomodori o spinaci.

Gruppo pressa: con 4 trafile al bronzo + TAGLIAPASTA PER GRUPPO PRESSA

L'innesto degli accessori è semplice e pratico. Alcuni gruppi possono essere utilizzati anche su altre macchine di nostra produzione.