Cucina Cinese Gas a sette fuochi CC/07

Cucina speciale per ristorazione orientale con bruciatori ad alto rendimento: la fiamma verticale sviluppata riscalda uniformemente tutta la padella consentendo una cottura  rapidissima e totale dei cibi. Bruciatori a scelta fra: bruciatori atmosferici in ghisa con fiamma ad espansione verticale (C KW 9,5 - T KW 14,0 - S KW 21,0) dotati di rubinetti valvolati, fiamma pilota e termocoppia. Bruciatore smontabile per una facile pulizia e manutenzione. Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 18/10. Piano di cottura in acciaio inox AISI 304 18/10 spessore mm. 2,5 rinforzato: liscio.piano di cottura in acciaio inox AISI 304 18/10 spessore mm 2,5rinforzato: con canale con sistema di lavaggi  composto da una fila di getti d'acqua anteriore e da un canale di recupero con scarico. Padella raccogli-gocce estraibile sotto i bruciatori. Cerchi di appoggio wok (CERCHIO/CC) per bruciatori C-T-S, realizzati in ghisa smaltata nera lucida porcellanata. Griglie tonde (GRIGLIA/CC) per bruciatori C-T-S, realizzati in ghisa smaltata nera lucida porcellanata. Piedini regolabili inox AISI 304 18/10. Certificazione di conformità CE.