Impastatrice planetaria con variatore di velocità, comandi meccanici e inverter.
Macchina per diversi tipi di impasto quali pizza, pane, biscotti, croissant, brioches, bignè, pan di spagna, pasta frolla, meringhe, puree, salse varie, panna montata, ecc.
Struttura rivestita con vernice antigraffio, carter superiore in ABS – vasca, frusta e protezine vasca in acciaio inox AISI 304 – uncino e spatola in alluminio – microinterruttore su protezione vasca e vasca – vasca estraibile – innesto rapido utensili – modelli da banco.
SPECIFICHE TECNICHE: - Capacità vasca: 40 litri - Velocità: min. 30 – max.120 rpm - Dimensioni: 910 x 650 x 1520(h) mm - Peso: 250 kg - Potenza: 2,2 kW - Alimentazione: 400V/3N/50-60Hz
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