Macchina per pasta fresca Orchestra 10

Macchina per Pasta modello Orchestra 10. Adatta alle esigenze dei piccoli laboratori, grandi ristoranti o mense. Pratica, veloce ed estremamente facile da pulire e sanificare. Costruzione in acciaio inox AISI 304. Struttura autoportante con 4 ruote inox. Potente motore ventilato con riduzione ad ingranaggi a bagno d’olio. Performante pala impastatrice facilmente rimovibile. Coperchio in acciaio inox interbloccato. Pratica e rimovibile tramoggia per versare la parte liquida in modo ottimale. Coclea, bocca e ghiera in acciaio inox. Ampia disponibilità di trafile in bronzo. Comandi in acciaio inox IP 67. Sistema di ventilazione forzata temporizzata anche a motore spento. Opzionali: Motorino tagliapasta con variatore di velocità. Raviolatrice e stampi. RACK: rastrelliera portacassetti. DRYER: cassetto asciugapasta. Supporto Raviomatic

Specifiche tecniche: Capacità vasca impastatrice: 9,8 Produzione pasta trafilata: 20 kg/h Dimensioni trafile Ø: 110 mm Dimensioni: 780x812x1390 (mm) Peso: 118 Kg Potenza: 2,25 kW