Queste formatrici automatiche sono ideali per la produzione in serie di hamburger, medaglioni, bastoncini a forme rotonde o speciali, con grammature regolabili, con carni rosse o bianche anche miscelate con altri ingredienti di condimento. Alta produttività: fino a 2100 cicli/ora. Tutti i modelli di hamburgatrici che fanno parte di questa linea sono dotati di una vasca inox completamente estraibile ed i componenti che entrano in contatto con la carne o con gli altri impasti, sono omologati per alimenti, nel rispetto della procedura HACCP.
Alcuni modelli dispongono di un nastro in uscita collegabile ad altri sistemi di confezionamento automatico. Massima igiene, facilità di utilizzo in sicurezza e pulizia per gli operatori.
Macchine conformi alle norme CE in materia di igiene e sicurezza.
SPECIFICHE TECNICHE - Costruita in acciaio inox e Delrin® - Vasca da 40 lt con fondo, completamente estraibile per pulizia facilitata - Convogliatore prodotto estraibile in Delrin®, per pulizia e manutenzione facilitate - Pulizia filo automatica elettrica (senza aria compressa) - Sportello e coperchio in acciao inox - Nastro uscita: 40cm - Dispositivo NVR - Potenza: 0,75 kW/HP 1,0 (TF) - 0,65kW/HP 0,87 (MF) - Produttività: 2.100 pcs/h - Regolazione spessore della porzione - Versione CE - Peso netto: 77 kg
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