Specifiche tecniche ; N° aste/cestelli: 4 ; N° polli: 16/20 (16 kg) ; Dimensioni (LxPxH): 830x510x750 mm ; Temperatura: 30 °C - 250 °C ; Alimentazione: 230V~ / 230V 3~ / 400V 3N~ ; Potenza: 4,9 kW ; Peso: 80 kg
Pensati per una collocazione ottimale nei punti vendita di supermercati, macellerie, gastronomie. Sfruttando le teglie, i cestelli e l’asta centrale, offrono varie possibilità di cottura (arrosti, roast-beef, pasta al forno, verdure gratinate e altro). I girarrosti ventilati CB sono a basso consumo energetico; grazie alle lampade al quarzo illuminano in modo ottimale il prodotto che è in cottura.
Movimento singola rotazione con schidioni a forchetta lunga. Tecnologia di cottura costituita da ventilazione di aria calda e lampade al quarzo. Gestione di cotture con programmatore elettronico. Accensione automatica nelle 24h con preriscaldamento camera di cottura. Dimensioni ridotte.
Schidioni completi di forchetta lunga in dotazione
Specifiche tecniche
N° aste/cestelli: 4
N° polli: 16/20 (16 kg)
Dimensioni (LxPxH): 830x510x750 mm
Temperatura: 30 °C - 250 °C
Alimentazione: 230V~ / 230V 3~ / 400V 3N~
Potenza: 4,9 kW
Peso: 80 kg
| Produttore | CB |
|---|---|
| N° aste | 4 |
| N° polli | 16/20 |
| Dimensioni [mm] | 830x510x750 |
| Potenza [W] | 4900 |
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