Specifiche tecniche ; N° aste: 16 ; N° polli: 96 (96 kg) ; Dimensioni (LxPxH): 1300x875x2110 mm ; Altezza con vetro alzato: 2330 mm ; Alimentazione: 400V 3N~ ; Potenza: 42,4 kW ; Peso: 370 kg
CB produce Girarrosti planetari da oltre 50 anni. L’elemento chiave di questi girarrosti è il movimento planetario, sistema caratterizzato da un ingranaggio centrale intorno al quale ruotano gli ingranaggi satellite, corrispondenti al numero delle aste. Grazie a questo sistema si ottiene una migliore uniformità di cottura di polli, roast-beef, arrosti e altro.
Movimento planetario con asta centrale, tecnologia di cottura a infrarossi, regolatore manuale con timer, apertura con vetro a sollevamento verticale con circolazione naturale dell'aria, bacinella di appoggio estraibile. 8 schidioni per camera.
Schidioni completi di forchette in dotazione
Specifiche tecniche
N° aste: 16
N° polli: 96 (96 kg)
Dimensioni (LxPxH): 1300x875x2110 mm
Altezza con vetro alzato: 2330 mm
Alimentazione: 400V 3N~
Potenza: 42,4 kW
Peso: 370 kg
| N° aste | 16 |
|---|---|
| N° polli | 96 |
| Dimensioni [mm] | 1300x875x2110 |
| Altezza con vetro alzato | 2330 |
| Potenza [W] | 42400 |
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