Girarrosto planetario elettrico con resistenza ad infrarossi PLANET 32

Girarrosto planetario elettrico con resistenza ad infrarossi PLANET 32

CB produce Girarrosti planetari da oltre 50 anni. L’elemento chiave di questi girarrosti è il movimento planetario, sistema caratterizzato da un ingranaggio centrale intorno al quale ruotano gli ingranaggi satellite, corrispondenti al numero delle aste. Grazie a questo sistema si ottiene una migliore uniformità di cottura di polli, roast-beef, arrosti e altro.
Movimento planetario con asta centrale, tecnologia di cottura a infrarossi, regolatore manuale con timer, apertura con vetro a sollevamento verticale con circolazione naturale dell'aria, bacinella di appoggio estraibile.
Schidioni completi di forchette in dotazione

Specifiche tecniche
N° aste: 8
N° polli: 32 (32 kg)
Dimensioni (LxPxH): 1008x875x890 mm
Altezza con vetro alzato: 1110 mm
Alimentazione: 400V 3N~
Potenza: 15,9 kW
Peso: 156 kg