Forno elettrico ventilato EKF423NUD

Forno elettrico ventilato a convezione con vapore digitale EKF423NUD

E’ la soluzione ideale per punti di ristoro e gastronomie di piccole dimensioni che esigono un prodotto poco ingombrante e funzionale, con la certezza di non deludere anche i clienti più esigenti. Potrai riscaldare piatti pronti e preparare veloci ricette di gastronomia, in modo facile e intuitivo, grazie al display digitale con 99 programmi memorizzabili e 4 opzioni di cottura. Massima flessibilità e personalizzazione, grazie alla funzionalità a vapore diretto.
Apertura a ribalta, vetro ispezionabile, porta ventilata, camera di cottura in acciaio inossidabile AISI 304.

Dotazioni di serie:

• Supporti laterali 1dx + 1sx
• N.4 vassoi in alluminio 429x345 (KV7)
• Cavo monofase [3G 1,5] - L = 1600 mm

Technical specifications

Oven dimensions (WxDxH): 590x703x590 mm
Weight: 38 kg
Guide pitch: 74 mm
Electric power: 2.9 kW
Electric frequency: 50/60 Hz
Voltage: AC 220/230V
No. of motors: 1 bidirectional
Water resistance: IPX3
Capacity: N.4 teglie (429x345 mm)
Cooking: Ventilated
Vaopre: Diretto con regolazione automatica attraverso selettore digitale a 10 posizioni
Temperature: 30-260 °C
Temperature control: Digital probe thermometer
N° Programmi: 99
Programmable phases: 4
Pre-heating temperature: 180°C
Pre-heating function: Programmable in modalità "programmata"
Modularity: Available