Specifiche tecniche
Dimensioni forno (LxPxH): 784x752x634 mm;
Peso: 58 kg;
Potenza elettrica: 6,4 kW;
Frequenza elettrica: 50/60 Hz;
Protezione acqua: IPX3;
Capacità: N.4 teglie/griglie 1/1 GN;
Temperatura: 30-260 °C;
Un connubio di tecnologia e qualità costruttiva tutta “Made in Italy”. Riscaldare piatti pronti, cuocere pizzette e finger-food, ma anche preparare piccole ricette di gastronomia: la cottura di ciascuna pietanza è personalizzabile grazie alla funzionalità a vapore diretto. Il forno è controllabile attraverso l’innovativo pannello comandi elettronico, dotato di 99 programmi, che permette di cuocere in 4 fasi, ognuna con regolazione di tempo, temperatura, Vapore.
Apertura a ribalta, vetro ispezionabile, porta ventilata, camera di cottura in acciaio inossidabile AISI 304
Dotazioni di serie:
Specifiche tecniche
Dimensioni forno (LxPxH): 784x752x634 mm
Peso: 58 kg
Passo guide: 73 mm
Potenza elettrica: 6,4 kW
Frequenza elettrica: 50/60 Hz
Voltaggio: AC 380/400V 2N
N° motori: 2 bidirezionali
Protezione acqua: IPX3
Capacità: N.4 teglie/griglie 1/1 GN
Cottura: Ventilata
Vapore: Diretto con regolazione automatica attraverso selettore digitale a 10 posizioni
Temperatura: 30-260 °C
Controllo temperatura: Sonda digitale
N° programmi: 99
Fasi programmabili: 4
Temperatura preimpostata: 180°C
Preriscaldo: disponibile in modalità "programmata"
Sovrapponibilità: Fattibile
| Produttore | Tecnoeka |
|---|---|
| Tipo Alimentazione | elettrico |
| Tipo Alimentazione | Elettrico |
| Capacità [teglie] | 4 |
| Dimensione Teglie | GN 1/1 |
| Dimensione Teglie | GN 1/1 (53x32,5) |
| Potenza elettrica [kW] | 6.4 |
| Temperatura [°C] | 50 ÷ 270 |
| Dimensioni [mm] | 790x750x635h |
| Peso [kg] | 58 |
| Dimensioni imballo | 805x830x800 |
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