Forno elettrico combinato MKF511TS

Forno elettrico combinato a convezione con vapore con Touch Screen MKF511TS

Chi ha detto che nelle cucine piccole bisogna sempre rinunciare a qualcosa? Con MKF 511 TS puoi avere tutto quello che hai sempre desiderato in cucina e forse molto di più: 500 ricette memorizzabili, la possibilità di cuocere i tuoi piatti attraverso il vapore diretto e un rinnovato display touch, elegante e semplice da usare. L’innovazione firmata MILLENNIAL al servizio del professionista che non scende a compromessi, mai.
Apertura laterale dx. Vetro ispezionabile. Porta ventilata. Lavaggio automatico integrato. Sonda al cuore multipunto cod. MKSCMU. SUpporto sonda al cuore cod. MKSSC/A. Camera di cottura in acciaio inossidabile AISI 304. Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°. Piedini regolabili. Sistema carter d'aria. Sistema vapore diretto. Sistema essiccazione in camera cottura. Presa USB.

Dotazioni di serie:

• Supporti laterali 1dx + 1sx
• Cavo elettrico - L = 1600 mm
• Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta

Specifiche tecniche

Dimensioni forno (LxPxH): 730x849x700 mm
Peso: 78,4 kg
Passo guide: 68 mm
Potenza elettrica: 7,8 kW
Frequenza elettrica: 50/60 Hz
Voltaggio: AC 380/400V 3N o AC 220/230V 3PH o AC 220/230V
N° motori: 1 bidirezionale
Protezione acqua: IPX5
Capacità: N.5 teglie/griglie 1/1 GN
Cottura: Semistatica + ventilata
Vapore: Diretto con regolazione automatica attraverso selettore touch screen (10 steps)
Temperatura: 30-270 °C
Controllo temperatura: Sonda digitale
N° Programmi: 500
Fasi programmabili: 10
Temperatura preimpostata: 180°C
Preriscaldo: Disponibile
Sovrapponibilità: Fattibile