Forno elettrico combinato MKF1021S

Forno elettrico combinato a convezione con vapore con pannello elettromeccanico MKF1021S

Con un pannello elettromeccanico a tre manopole, il nuovo forno MKF 1021 S permette la gestione di alte prestazioni per ottenere i migliori risultati in cucina con un’eccellente uniformità di cottura e tempi veloci con conseguente riduzione dei consumi, caratteristica che contradistingue tutta la linea MILLENNIAL
Apertura laterale dx. Vetro ispezionabile. Porta ventilata. Predisposizione lavaggio manuale. Camera di cottura in acciaio inossidabile AISI 304. Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°. Piedini regolabili.

Dotazioni di serie:

• Supporti laterali 1dx + 1sx
• Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta

Specifiche tecniche

Dimensioni forno (LxPxH): 850x1041x1130 mm
Peso: 140,4 kg
Passo guide: 80 mm
Potenza elettrica: 27,5 kW
Frequenza elettrica: 50/60 Hz
Voltaggio: AC 380/400V 3N o AC 220/230V 3PH
N° motori: 3 bidirezionali
Protezione acqua: IPX4
Capacità: N.10 teglie/griglie 2/1 GN
Cottura: Ventilata
Vapore: Diretto con regolazione attraverso selettore a manopola (5 steps)
Temperatura: 100-275 °C
Controllo temperatura: Termostato
Sovrapponibilità: Fattibile