SPECIFICHE TECNICHE: - Barra saldante: 1x 520 mm - Pompa vuoto: 20 m3/h (0,25 kW/HP 0,35) - Dimensioni vasca: 530 x 530 x h (110+95) mm - Peso: 120 kg - 6 Tempi di vuoto pre-impostati - 6 Tempi di saldatura pre-impostati
Allungare i tempi di conservazione degli alimenti solo con la rimozione dell’aria. Un processo naturale che rallenta il proliferare di microorganismi e muffe negli alimenti cotti o crudi, anche da congelare. Una tendenza sempre più richiesta dagli addetti ai lavori, alla quale rispondiamo in modo professionale con una nuovissima linea che comprende modelli adatti per ogni settore:
grande distribuzione (laboratori di gastronomia, prodotti freschi o precotti, surgelati sfusi)
servizi di catering
ristorazione e mense
macellerie
commercio ittico
SPECIFICHE TECNICHE: - Configurazione da banco - Struttura e vasca in acciaio inox - Barra saldante: 1x 520 mm - Pompa vuoto: 20 m3/h (0,25 kW/HP 0,35) - Dimensioni vasca: 530 x 530 x h (110+95) mm - Versione CE - Peso: 120 kg - 6 Tempi di vuoto pre-impostati - 6 Tempi di saldatura pre-impostati
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