Armadio per Conservazione MEATico green STORAGE 400
Meatico STORAGE è stato creato con l'intento di offrire uno spazio dedicato alla CONSERVAZIONE di tagli di carne già frollati, PRONTI PER IL SERVIZIO.
I modelli e le finiture sono le stesse degli armadi dedicati al dry aging proprio per creare il PERFETTO ABBINAMENTO dei tuoi armadi in sala.
Il loro design elegante e minimale permette a ristoranti e macellerie di creare uno spazio accurato e di classe per esporre i propri prodotti.
Dotato di display Touch Screen.
Caratteristiche funzionali:
- Registro allarmi HACCP
- Gestione allarmi (temperatura, mancanza tensione e condensatore sporco)
- Collegamento Wi-Fi per gestione remota (optional)
- Porta seriale RS485 per collegamento a sistemi di supervisione (optional)
- Funzione energy saving
- Funzione overcooling raffreddamento rapido
- Impostazione alta e bassa umidità
- Sbrinamento automatico temporizzato
- Evaporazione automatica della condensa
Finitura BLACK GLASS : Esterno in acciaio plastificato nero con porta full glass con vetro serigrafato e profili anodizzati di colore nero, interno in acciaio inox AISI 304 lucido a specchio. SPECIFICHE TECNICHE: - Allestimento : n.3 coppie di guide inox; n.3 griglie in acciaio inox 460x470 mm - Capacità : 315 litri - carne 80 kg - Dimensioni : 600x600x1935 mm - Temperatura : 0° + 10° C - Umidità : Alta o Bassa - Potenza frigorifera : 365 W - Potenza assorbimento : 310 W - Tensione :230 V / 50 Hz - Peso : 110 kg - Display : Touch Screen - Refrigerante : R290 - Lampada UVC : Lampada UVC a LED germicida di serie