Armadio per Conservazione MEATico green STORAGE 1500

Armadio per Conservazione MEATico green STORAGE 1500

Meatico STORAGE è stato creato con l'intento di offrire uno spazio dedicato alla CONSERVAZIONE di tagli di carne già frollati, PRONTI PER IL SERVIZIO.
I modelli e le finiture sono le stesse degli armadi dedicati al dry aging proprio per creare il PERFETTO ABBINAMENTO dei tuoi armadi in sala.
Il design minimale ed elegante permette a ristoratori e macellai di ricreare, all'interno del proprio locale, un angolo di prodotti che arredano.
Inoltre, grazie all'utilizzo di materiali di alta qualità, gli armadi STORAGE durano nel tempo e garantiscono una perfetta conservazione dei cibi, senza alterarne il sapore o le proprietà organolettiche.
Affidati a STORAGE per garantirti la massima qualità e funzionalità dei tuoi armadi professionali.

Dotato di display Touch Screen.
Caratteristiche funzionali:
- Registro allarmi HACCP
- Gestione allarmi (temperatura, mancanza tensione e condensatore sporco)
- Collegamento Wi-Fi per gestione remota (optional)
- Porta seriale RS485 per collegamento a sistemi di supervisione (optional)
- Funzione energy saving
- Funzione overcooling raffreddamento rapido
- Impostazione alta e bassa umidità
- Sbrinamento automatico temporizzato
- Evaporazione automatica della condensa

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FINITURE:
- GLASS : Esterno acciaio inox AISI 304 con finitura S. Brite, interno in acciaio inox AISI 304. Porta full glass con vetro serigrafato e profili anodizzati di colore nero.
- VIP : Esterno acciaio inox AISI 304 con finitura S. Brite, interno in acciaio inox AISI 304. Porta a vetro con profili in acciaio inox.
- BLACK : Interno in acciaio inox AISI 304 lucido a specchio, esterno in acciaio plastificato nero con porta a vetro.

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SPECIFICHE TECNICHE:
- Allestimento : n.8 coppie di guide inox; n.8 griglie in acciaio inox GN 2/1 530*650 mm
- Capacità : 1365 litri - carne 300 kg
- Dimensioni : 1500x850x2080 mm
- Temperatura : 0° + 10° C
- Umidità : Alta o Bassa
- Potenza frigorifera : 713 W
- Potenza assorbimento : 390 W
- Tensione :230 V / 50 Hz
- Peso : 305 kg
- Display : Touch Screen
- Refrigerante : R290
- Lampada UVC : Lampada UVC a LED germicida di serie

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