Armadio per Frollatura MEATico green FISH 700 panorama

Armadio per Frollatura MEATico green FISH 700 panorama

Con il suo design sofisticato e all'avanguardia, FISH 700 panorama per la frollatura del pesce non solo trasforma il tuo frigorifero in un'icona di stile, ma offre anche un ambiente impeccabile per esporre e trattare il pesce con la massima cura.
Grazie alla sua costruzione con fronte e retro vetrati e interni in acciaio lucido, Fish Panorama trasforma il processo di frollatura in un'esperienza senza pari.
Ma non è solo una questione di estetica: la sua tecnologia innovativa mantiene costanti temperatura e umidità, garantendo una frollatura sicura e uniforme. Il risultato? Pesce fresco e saporito, pronto a deliziare il palato più esigente.
Aggiungi un tocco di eleganza e funzionalità alla tua cucina con Fish Panorama: unisce perfettamente forma e funzione per offrirti un risultato di qualità superiore in ogni piatto.

I-FISH SOFT AIR TECHNOLOGY è un sistema di ventilazione studiato appositamente per l’armadio Meatico fish, che garantisce un flusso d’aria all’interno della camera, che avvolge il prodotto delicatamente, senza danneggiarlo, tenendo presente le varie specie e le diverse caratteristiche della materia prima da trattare, preservandone la qualità.

Tieni costantemente monitorati i tuoi parametri grazie all'App di Everlasting.
MEATico si collega automaticamente al cloud tramite rete Wi-Fi, permettendo di gestire da remoto il funzionamento e i parametri del tuo armadio o della tua cella di frollatura.

Dotato di Control Panel da 7".
Il pannello di Meatico è dotato di una tecnologia completamente dedicata alla frollatura del pesce. Dal display potrai avere accesso a:
- 6 Ricette pre-impostate
- Ricette programmabili fino a 4 fasi
- 10 ricette completamente personalizzabili

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FINITURE:
- VIP panorama: Interno ed esterno in acciaio inox AISI 304 lucido a specchio. FRONTE e RETRO VETRATI.
- BLACK panorama: Interno in acciaio inox AISI 304 lucido a specchio, esterno in acciaio plastificato nero. FRONTE e RETRO VETRATI.

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SPECIFICHE TECNICHE:
- Allestimento : FISH (n.3 coppie di guide inox; n.3 griglie in acciaio inox GN 2/1 530*650 mm, n.1 ganciera per pesce con 2 ganci)
- Capacità : 625 litri - pesce 90 kg
- Dimensioni : 750x850x2080 mm
- Temperatura : 0° + 10° C
- Umidità : 40% ÷ 90%
- Potenza frigorifera : 518 W
- Potenza assorbimento : 1000 W
- Tensione :230 V / 50 Hz
- Peso : 168 kg
- Display : Touch Panel 7"
- Refrigerante : R290
- Lampada UVC : Lampada UVC a LED germicida di serie

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