Scopri MEAT 700: la soluzione ideale per la frollatura della carne in modo sicuro e professionale!
Sempre più ristoranti e macellerie scelgono di gestire direttamente la maturazione e la frollatura dei propri tagli di carne, offrendo ai clienti un prodotto unico e di qualità superiore. MEAT 700 è perfetto per questo scopo, grazie alla tecnologia avanzata e all'esperienza di Meatico nel settore della refrigerazione professionale.
Il design elegante e l'attenzione ai dettagli rendono MEAT 700 ideale per essere esposto in sala, permettendo ai clienti di seguire il processo di frollatura passo dopo passo. Scegli MEAT 700 e offri ai tuoi clienti il meglio della carne frollata, in un ambiente sicuro, protetto e controllato.
Tieni costantemente monitorati i tuoi parametri grazie all'App di Everlasting.
MEATico si collega automaticamente al cloud tramite rete Wi-Fi, permettendo di gestire da remoto il funzionamento e i parametri del tuo armadio o della tua cella di frollatura.
Dotato di Control Panel da 7".
Il pannello di Meatico è dotato di una tecnologia completamente dedicata alla frollatura della carne. Dal display potrai avere accesso a:
- 3 Ricette pre-impostate
- Ricette programmabili fino a 4 fasi
- 10 ricette completamente personalizzabili FINITURE: - INOX : Esterno acciaio inox AISI 304 con finitura S. Brite, interno in acciaio inox AISI 304. Porta cieca. - GLASS : Esterno acciaio inox AISI 304 con finitura S. Brite, interno in acciaio inox AISI 304. Porta full glass con vetro serigrafato e profili anodizzati di colore nero. - VIP : Esterno acciaio inox AISI 304 con finitura S. Brite, interno in acciaio inox AISI 304. Porta a vetro con profili in acciaio inox. - BLACK : Interno in acciaio inox AISI 304 lucido a specchio, esterno in acciaio plastificato nero con porta a vetro. SPECIFICHE TECNICHE: - Allestimento : MEAT (n.3 coppie di guide inox; n.3 griglie in acciaio inox GN 2/1 530*650 mm, n.1 ganciera per carne con 2 ganci) - Capacità : 625 litri - carne 150 kg - Dimensioni : 750x850x2080 mm - Temperatura : 0° + 10° C - Umidità : 40% ÷ 90% - Potenza frigorifera : 498 W - Potenza assorbimento : 1000 W - Tensione :230 V / 50 Hz - Peso : 168 kg - Display : Touch Panel 7" - Refrigerante : R290 - Lampada UVC : Lampada UVC a LED germicida di serie
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