Armadio per Frollatura del pesce green 400 black glass

Armadio per Frollatura del pesce MEATico green 400 black glass

La linea "FISH" è lo strumento ideale per coloro che vogliono dedicarsi esclusivamente alla frollatura del pesce in modo sicuro e professionale. L'aiuto di esperti del settore della ristorazione e della frollatura del pesce, insieme alla nostra comprovata esperienza nella refrigerazione professionale, ha permesso di realizzare un prodotto affidabile e altamente professionale. L'armadio meatico fish ti supporterà in questa esperienza di frollatura mettendo a tua disposizione diverse ricette dedicate al dry aging. Scegli il programma esatto al resto ci pensa meatico fish!

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SPECIFICHE TECNICHE:
- Dimensioni: 600x600x1935 mm
- Capacità: 315 litri
- Temperatura: -2° + 10° C
- Umidità : 40% ÷ 90%
- Potenza frigorifera: 365 W
- Potenza assorbimento: 500 W
- Tensione :230 V / 50 Hz
- Peso : 110 kg
- Display : FISHtouch

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