Specifiche tecniche Diametro lama: 300 mm Spessore taglio: 0-1,5 mm Capacità di taglio circolare: 210 mm Capacità di taglio rettangolare: 270x210 mm Peso netto: 46 kg Dimensioni: 670x805x700h mm Peso piedistallo: 45 kg Dimensioni piedistallo: 58x58x78h cm
Un'affettatrice professionale manuale con grande capacità di taglio e con un'estetica vintage che si ispira ai modelli d'epoca. Questa affettatrice a volano fiorato con lama dal diametro di 300 mm garantisce un taglio perfetto, sottile e preciso senza sbriciolare il prodotto. La tradizione incontra l'innovazione tecnologica grazie al sistema di avanzamento e di ritorno rapido del piatto e al sistema di regolazione dello spessore delle fette con avanzamento decimale. Disponibile nel colore rosso con finiture di alta classe, questo storico modello dotato di tag NFC per certificato di autenticità unisce un'estetica vincente alla passione per i dettagli. Su richiesta è disponibile anche nella versione a volano pieno, senza oneri aggiuntivi.
Piedistallo non incluso di serie
Specifiche tecniche
Diametro lama: 300 mm
Spessore taglio: 0-1,5 mm
Capacità di taglio circolare: 210 mm
Capacità di taglio rettangolare: 270x210 mm
Peso netto: 46 kg
Dimensioni: 670x805x700h mm
Peso piedistallo: 45 kg
Dimensioni piedistallo: 58x58x78h cm
Produttore | Berkel |
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Peso [kg] | 47 |