Specifiche tecniche;
Capacità impasto (min/max)*: 5/80 kg;
Capacità farina (min/max)*: 3/50 kg;
Capacità acqua (min/max)*: 2/30 l;
Volume vasca: 120 l;
Rapporto minimo acqua/flora: 60%;
Dimensioni ciotola: ⌀ 600 mm & altezza 420mm;
Velocità rotazione bracci gemelli (mod. MAN): 40/60 giri/min;
Velocità di rotazione dei bracci gemelli (mod. INV & TOUCH): da 25 a 75 giri/min;
Velocità rotazione vasca (mod. MAN): 8/12 giri/min;
Velocità rotazione vasca (mod. INV & TOUCH): da 5 a 15 giri/min;
Potenza motore (mod. MAN): 2,2/3,0 kW;
Potenza motore (mod. INV & TOUCH): 3,0 kW;
Volt (mod. MAN & INV & TOUCH): 400 V / 3 N / 50-60 Hz
Volt (mod. INV & TOUCH): 230 V / 3 N / 50-60 Hz
Freno motore elettrico: incluso;
Peso netto: 350 kg;