Specifiche tecniche;
Capacità impasto (min/max)*: 4/45 kg;
Capacità farina (min/max)*: 2,5/25 kg;
Capacità acqua (min/max)*: 1,5/15 lt;
Volume ciotola: 70 lt;
Percentuale minima acqua/farina: 50%;
Dimensioni ciotola: ⌀ 520 mm & h 330 mm;
Velocità rotazione bracci (mod. MAN & PRO): 40/60 rpm;
Velocità rotazione bracci (mod. INV & INVm): da 30 a 70 rpm;
Velocità rotazione ciotola (mod. MAN & PRO): 8/12 rpm;
Velocità rotazione ciotola (mod. INV & INVm): da 6 a 14 rpm;
Potenza motore (mod. MAN & PRO): 1,1/1,5 kW;
Potenza motore (mod. INV & INVm): 1,5 kW;
Voltaggio (mod. MAN & PRO & INV): 400 V / 3 N / 50-60 Hz
Voltaggio (mod. MAN & PRO & INV): 230 V / 1 N / 50-60 Hz
Freno motore elettrico: incluso;
Peso netto: 310 kg;